蛋糕可以使用以下几种展示柜进行展示：蛋糕冷藏展示柜：这种展示柜没有冷冻功能，主要用于展示和冷藏蛋糕，温度通常控制在2-8度之间，适合蛋糕店、咖啡厅、奶茶店等使用。直冷式蛋糕展示柜：直冷式展示柜通过内置的蒸发器进行制冷，适合小型蛋糕店和需要较低温度保存的蛋糕。风冷式蛋糕展示柜：风冷式展示柜采用风扇进行