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贫血吃什么?贫血的最佳食疗方法

100次浏览     发布时间:2024-10-13 08:20:46    

那天在广场带娃时,有一个年轻人上来要给我一块阿胶糕,说这是她自己酿制的,不仅好吃,还可以补血,改善贫血,特别像我们生完孩子的妈妈特别需要吃。。。。要是身体出现贫血,吃阿胶糕真的可以调整过来吗?

阿胶糕

这个答案应该有不少人都觉的是肯定,大家都认为阿胶糕是用阿胶酿制而成,而阿胶在黄帝内经里都有记载是补血之品,阿胶糕自然肯定也有这个作用。但我还是想说,要是真的发生贫血了,吃阿胶糕还真的很难调理好,首先它并不是什么特效药,其次它所含阿胶的成分也少,最后每个人的贫血原因不同,调理药物和食物都不一样,阿胶糕的作用也并非像微商宣传那样的神奇,那贫血要如何调理,首先还是要了解它的原因。

血红细胞

贫血常见原因:

营养不良

这种原因很常见,如经常食用节食减肥,饮食不规律,工作繁忙还不注意合理饮食,没有合理的休息时间,不常运动,还喜欢挑食,胃肠消化能力差,营养吸收不良等原因,造成身体容易疲劳,特别怕冷,脸色苍白,血红蛋白供应不足,经常感觉头晕,乏力等症状。

脸色苍白

失血过多

这个原因通常发生在女性身上为居多,因为女性每个月都必须要排泄大量的血液,使的血红蛋白的流失,要是自身营养不足,又遇上这个特殊的时期,则有可能血红蛋白的合成速度就跟不上身体的需要,也会导致贫血症状发生。

月经期

乱服用药物

这个是属于药物继发性贫血,如雷尼替丁片,它就会阻碍红细胞再生,诱发贫血症状发生,除其之外,还有一些类似阿胶糕的食品,要是对于胃肠不好的人,吃了阿胶糕,不仅营养吸收不了,还会加重胃肠消化道的负担,从而影响其他食物营养吸收,加重贫血症状。

胃的负担

贫血的饮食方法:

多摄入富含铜的食物

因为铜能促进铁的氧化,吸收,运输,利用,同时还参与血红蛋白的合成,人体中的铜蓝蛋白减少,会阻碍血红蛋白的合成。富含铜的常见食物:虾米(2.33mg/100g),河蟹(2.97mg/100g),生蚝(11.50mg/100g),牡蛎(8.13mg/100g)等

生蚝

合理饮食

这里合理饮食是只鱼,肉,蛋,奶类,每天要保持适量,不要过多,也不要过少,每天鱼量75g,畜禽肉类每天75g,蛋要50g,奶类及其制品要300g,因为他们都是富含有优质蛋白质和铁,而蛋白质和铁是构成血液中血红蛋白的重要原料,若是长期这些种类摄入不足,则会影响身体的蛋白质和铁缺乏,引发营养性不良贫血。

肉类

多摄入富含钴的食物

这个钴主要可以形成维生素B12发挥它的作用,它能促进胃肠道内铁的吸收,并加速储存铁的动用,同时可以促进红细胞生成,它要是缺乏,则有可能会引起巨幼红细胞性贫血,它对与地中海贫血,婴儿和儿童贫血,具有一定的疗效作用。富含有钴的食物:动物的肝肾,海鲜类,深绿叶蔬菜等。

猪肝

多摄入富含维生素C的食物

因为维生素C是可以把三价铁还原回二价铁,保持二价铁,使得机体更加容易被吸收利用,要是平时摄入蔬菜水果比较少,缺乏维生素C比较严重,又属于贫血的状态,建议此时应该选择适量的补充维生素C营养片剂,提高铁的吸收利用率。

青菜

贫血营养素补充方法:

蛋白粉

这个主要针对于蛋白质不足的贫血患者,要想加速改善贫血的症状,应该选择食用蛋白粉,毕竟血红蛋白的合成是离不开蛋白质的,身体储备充足了,代谢也会相对增加的,体力也会相应增强。

蛋白粉

维生素B12

维生素B12是细胞代谢造血过程中必需用到物质之一,促进DNA的合成,若是缺乏,则会导致红细胞中DNA合成障碍,易诱发巨幼细胞性贫血。

叶酸

叶酸和维生素B12相似,要是在孕期缺乏叶酸,不仅准妈妈会发生贫血,宝宝可能还会发生神经血管畸形。

综合维生素

铁是构成血红蛋白的主要材料,人体里含铁量约42-61g,其中60%-70%都被红血球给利用,若是身体缺乏铁,则血红蛋白的合成量会减少,从而导致数值的偏低,贫血自然也就发生。

综合维生素

这类是主要针对饮食不良,营养素缺乏比较多的人群,建议要适量补充,因为血红细胞的分化,再生等,需要的营养物质比较多,如维生素A,维生素E,维生素B2,维生素B6等。

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