管制刀具的标准主要依据刀尖角度和刀身长度来判断。具体来说：刀尖角度小于60度刀身长度超过15厘米。刀尖角度大于60度刀身长度超过22厘米。因此，综合以上信息，可以得出结论： 刃长在8厘米以上的单刃或双刃尖刀，以及其他刀尖角度大于60度且刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具，均属于管制刀具