家政服务合同属于 劳务合同或民事合同。具体来说，家政服务合同是雇主（家庭或个人）与家政服务机构或家政服务人员之间就提供家庭清洁、烹饪、照顾老人或儿童、家庭护理等家政服务事宜所达成的协议。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动关系要求用人单位与劳动者之间签订劳动合同，而家政服务并不构成劳动关系，

家政服务人员在从事家政服务时，需要办理的手续包括：身份证：用于证明个人身份。健康证：证明家政服务人员没有传染性疾病或其他可能影响服务的健康问题。上岗证：由家政服务机构颁发的证书，证明服务人员具备从事家政服务的资格和技能。如果家政服务人员是家政公司的员工，那么公司还需要为其办理相关手续，包括：公司名称