陈化料是指 在一定条件下，经过一段时间的存放或处理，可以增加商品的口感、风味、质地或营养价值的食品原料或木材。这种处理方式可以使得食品或木材的成分和微生物发生反应，达到一定的改变程度，从而提升其品质和感官特性。陈化料的应用非常广泛，例如：食品领域：陈年老酒和陈皮都是常见的陈化料，它们通过陈化过程获得