“干活”的意思是指 花费体力或脑力做事，尤指苦苦地或努力地劳动。这个词语可以用来描述各种不同的劳动活动，无论是体力劳动还是脑力劳动，都可以称之为“干活”。例如，在文档中提到的做饭、擀饺子皮、包饺子、打扫卫生等都是具体的“干活”场景。